Nuevo taller dedicado a los vegetales

150718_VegetalesCAMBIO DE FECHA
A petición del gran público vegetariano llegó este taller.
Este será el gran momento de enfocarnos en la cocción de una larga lista de vegetales y todo será a las brasas. Parece que no pero tienen su chiste y si se hace correctamente, los resultados son sorprendentes. Hablaremos de las texturas y técnicas de cocción, prepararemos recetas sencillas pero muy ricas donde no podrán creer que no hay carne.
Ese día podrán agregar (los que así lo quieran) quesos artesanales mexicanos, patrocinio de Lactography
Lo vamos a realizar en el Taller de Oficios Gastronómicos en la colonia Del Valle  el domingo 19 de julio.
Información detallada, mapa del lugar, horarios y venta de boletos ya están en linea  veggiegrill.boletia.com
Este es el segundo de tres talleres en el mes de julio. Esta es la liga para consultar el calendario del 2015.
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